複数のお客様に美味しかったよ〜と聞き、隣町・水無瀬の南インドカレー「バッチャマサラ」
https://www.instagram.com/batchermasala/ さんのランチを食べに行ってきました。
写真がうまく撮れてないので、美味しさが分かる @batchermasala さんのInstagramで見てみてください。
スパイシーなんだけど辛さ超控えめ、薬膳って感じ。食後の胃腸の調子の良さを実感できると思います。
店主の優しい性格が料理に反映されていて、丁寧なカットに、スパイスってこんなにマイルドにもいけるんだっていう味付け。でも店内レゲェがかかって、そのギャップがまた良かったw
優しいのに、ちょっと攻めてる感じがワクワクに繋がりました。
カレーにドハマりしていた18年前、当時、南インドカレーは珍しく、八重洲の高級南インドカレーを食べに行きました。領事館で働いてそうなインド人家族と思われる方々に紛れて食べた事を思い出します。
本格的なカレーが近所で食べられるなんて最高〜。結構、いろんなモノ食べてきたと思ってたけど、クートゥは初でした。また食べたい
豪華なネックレスは譲り受けたものが使いにくいので、シンプルなバチカンに作り替えて欲しいというリクエスト。
喜平や太目のチェーンを通す予定との事なので、バチカンはちょっと大きめ。
チェーンとの距離が近くなったので、振り子のようだったのが揺れ幅も小さくなりますね。
U様、ご依頼ありがとうございました。
Vamos!!
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※営業時間:11〜18時
※店休日:月・火曜
出張販売
■2024年5月1日(水)から5月7日(火)まで
兵庫・川西阪急2階
ザクロは5月1日(水)3日(金)5日(日)7日(火)に川西阪急にいます。
■2024年6月12日(水)から6月18日(火)まで
大阪・千里阪急1階
ザクロは6月12日(水)14日(金)16日(日)18日(火)に千里阪急にいます。
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