今日のランチはトマトチキンカレーでした。我が家のカレーにはスパイスのクミンシードが入ります。
クミンシードの特徴は、スースーする味わいに、苦み、辛みがあり、そこまで強烈ではないのですが、味が後を引きます。噛むと種らしくプチプチとした食感が楽しめます。
シードの食感が苦手な人には、パウダーもありますよ。
写真はクミンシードを楕円の形に繋ぎ整え、現物鋳造したもの。よくクミンの周りをコーティングしたの？と聞かれますが、燃えてなくなっています。
19PSVR-33（クミン）
タイプ：ピアス
素材：シルバー＋ロジウムコーティング
Vamos!!
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※店休日：月・火曜
出張販売
2022年6月22日(水)から6月28日(火)まで
兵庫・川西 川西阪急2階
ざくろは6/22(水)・6/24(金)・6/26(日)・6/28(火)に川西阪急店頭に立ちます。
2022年9月28日(水)から10月4日(火)まで
大阪・高槻 高槻阪急１階
※出張販売中も大山崎の店舗は営業しております。
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