ラーメンやチャーハンの隠し味に入れる鶏油（チーユ）を作りました。
鶏皮をじっくり揚げるだけなのですが、この油のおかげで料理にコクが増しました。しばらく楽しめそうです。
揚がった鶏皮はセンベイみたいになっておつまみにぴったりでしたよ。写真も撮ったのですが、「鳥肌」過ぎるので、UPはやめておきます。
予想通りですが、火傷しました。作る時は長袖の着用をおススメします。
写真はK18カットボールの切れ修理。
カットの入った形でキラキラ光り、人気のチェーンの一つです。
ボール部分は大きいのですが、連結する線が細いので、取り扱いは丁寧に。
Vamos!!
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※営業時間：11〜18時
※店休日：月・火曜
出張販売
現在、予定はありません。
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